百家樂玩法指的是玩家投注於莊家或閒家，猜中哪一方的牌值最接近9點即可獲勝,百家樂起源於義大利，十九世紀在英法等地廣泛流傳，在沙龍國際娛樂城官方網站中，玩家可以享受多種百家樂玩法，體驗不同的遊戲樂趣。它核心在於猜中最接近9點的一方。遊戲使用8副牌進行，牌面計算方式如下：A為1點，2至9為牌面數字，10、J、Q、K為0點。點數總和不計算十位數，只取個位數，因此最大點數為9點，最小為0點。這樣的計算方式讓百家樂充滿了意外，每一局都有不同結果。在沙龍國際娛樂城官方網站中，玩家可以根據自己的風格和需求，靈活運用這些策略，增加不同百家樂玩法的遊戲體驗。
百家樂玩法對投注人數沒有嚴格限制，玩家可以選擇押注莊家、閒家、和局或對子。由於這是一個基本靠猜的遊戲，因此即使是新手也能迅速上手。百家樂的遊戲過程中，玩家只需選擇一個選項投注，然後等待荷官發牌並揭曉結果，整個過程簡單又充滿變化。
沙龍國際娛樂城官方網站還提供一些百家樂玩法進階技巧，如觀察牌路和運用投注策略等。觀察牌路是指根據過去幾局的開牌結果，推測下一局的可能結果；運用投注策略則是根據自己的風險承受能力，選擇下注方式。